چگونه ژله با شیر درست کنیم

چگونه ژله با شیر درست کنیم

اخیراً ، غذای DIY و دسرهای سالم موقعیت مهمی را در بین موضوعات داغ در اینترنت اشغال کرده اند. ژله شیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است زیرا ساخت آن آسان است و طعم ظریف دارد. در این مقاله به تفصیل نحوه تهیه ژله از شیر ، با داده ها و تجزیه و تحلیل مربوطه ارائه شده است.

1. مواد اولیه ژله شیر

مواد لازم برای تهیه ژله شیر بسیار ساده است ، در اینجا دستور اصلی است:

2. مراحل تولید

1مایع ژلاتین را آماده کنید: پودر ژلاتین را به مدت 10 دقیقه در مقدار کمی آب سرد خیس کنید ، صبر کنید تا متورم شود و کنار بگذارید.

2گرم کردن: شیر را درون گلدان بریزید ، شکر را اضافه کنید و روی حرارت کم گرم کنید تا شکر کاملاً حل شود (درجه حرارت حدود 60 درجه سانتیگراد است).

3مایع ژلاتین را مخلوط کنید: مایع ژلاتین خیس شده را به شیر داغ اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود.

4چاشنی: عصاره وانیل یا چاشنی های دیگر با توجه به سلیقه شخصی می توان اضافه کرد.

5درون قالب بریزید: مخلوط را درون قالب بریزید و بیش از 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا جامد شود.

3. تجزیه و تحلیل مباحث داغ در کل شبکه

در زیر داده های بحث داغ درباره ژله شیر در اینترنت در 10 روز گذشته است:

4. ارزش غذایی ژله شیر

ژله شیر نه تنها خوشمزه است بلکه مملو از مواد مغذی است. موارد زیر محتویات تغذیه ای در هر 100 گرم ژله شیر است:

5. نکات

1جایگزین های ژلاتین: آگار یا پکتین به جای ژلاتین قابل استفاده است ، اما باید دوز تنظیم شود.

2تنظیم طعم: اگر طعم الاستیک بیشتری را دوست دارید ، می توانید مقدار ژلاتین را افزایش دهید ، اگر دوست دارید طعم نرم تری داشته باشید ، می توانید مقدار آن را کاهش دهید.

3تطبیق خلاق: قطعات میوه ، سس شکلات یا آجیل می توان به ژله شیر اضافه کرد تا طعم و لایه بندی را افزایش دهد.

6. نتیجه گیری

ژله شیر یک دسر ساده و سالم است که می تواند در خانه تهیه شود. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما روش تولید را تسلط داده اید. چرا آن را امتحان نکنید و از تفریح ​​DIY لذت ببرید!