طرز تهیه اردک سرخ شده

طرز تهیه اردک سرخ شده

اردک سرخ شده یک غذای کلاسیک چینی است که به دلیل عطر و طعم غنی و گوشت لطیفش مورد علاقه است. در ادامه طرز تهیه اردک سرخ شده را به تفصیل معرفی می کنیم و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کنیم.

1. مراحل آماده سازی اردک سرخ شده

1.مواد را آماده کنید:

2.برخورد با اردک هااردک را بشویید و اندام های داخلی را جدا کنید و پوست را با آب جوش بجوشانید تا خون و آلودگی ها از بین برود.

3.سرخ شده: بسته آب نمک، زنجبیل، پیاز سبز، شراب پخت، سس سویا روشن، سس سویا تیره، شکر سنگی و آب را داخل قابلمه بریزید. پس از جوش آمدن، اردک را اضافه کنید و به مدت 1.5-2 ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت اردک پخته شود.

4.از قابلمه خارج کنید: اردک پخته شده را بیرون بیاورید، بگذارید خنک شود و قبل از سرو قطعه قطعه کنید.

2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

موضوعات داغ و مطالب داغی که کل اینترنت در 10 روز گذشته به آن پرداخته است و ممکن است مربوط به غذا و زندگی باشد را در ادامه می خوانید:

3. نکاتی برای اردک سرخ شده

1.حفظ آب نمک: آب نمک قابل استفاده مجدد است. بعد از هر بار استفاده آن را بجوشانید و فیلتر کنید و در یخچال نگهداری کنید.

2.تنظیم چاشنی: با توجه به ذائقه شخصی می توان دوز سس سویا روشن، سس سویا تیره و شکر سنگی را به میزان مناسبی افزایش یا کاهش داد.

3.پیشنهادات منطبق: اردک سرخ شده را می توان با برنج، رشته فرنگی یا به عنوان غذای جانبی برای طعم بهتر ست کرد.

4.تغییرات نوآورانه: علاوه بر اردک می توانید از آب نمک برای تهیه مرغ آب پز، گوشت گاو آب پز و سایر مواد نیز استفاده کنید.

امیدوارم از طریق این مقاله بتوانید به راحتی بر طرز تهیه اردک آبپز مسلط شوید و موضوعات داغ اخیر را درک کنید. آشپزی مبارک!